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中小书店如何盈利——多元篇

如何定义“书店”?依新华字典,“出售书籍的商店。有时亦兼指出版社。”

  而当走入诚品、方所、言几又,又见到新的趋势——书店已经成为文化空间及生活美学空间。这些书店界的连锁大品牌,能够调动更多资源,更大的投入打造“最美”店面环境,聘请优质管理团队,探索拓展经营边界:图书、咖啡、简餐、文创衍生品、大咖讲坛、儿童玩具、手作体验、教育培训……
 
  那,独立的中小书店该如何生存和发展,又如何盈利呢?我曾就这个主题在开卷公号上分享过《中小书店如何盈利——成本篇》。从运营层面说,小书店一定要先节流,先保证活下来,才能活得好。那么,今天就接着“活得好”的话题来探讨,小书店可以通过哪些方法实现多元经营?
 
  选品渠道多元化
 
  书店,最重要的商品应该是图书。这个观点我至今坚持。
 
  但随着图书定价的不断提高,线上图书打折销售的常态化,这些以卖书为生的书店,销售额下降明显。我手上有一本广西美术出版社2008年版的《艺术的故事》,简装版,定价是280元。年初做项目,在图书上架过程中,看到这本书2017年做成了绒布精装豪华版,仍然由广西美术出版社出版,内页依旧688页,而定价提高到600元。刚上当当查阅,2008年的版本仍然在售,定价280元,7折销售,销售价格为196元。而2017年的豪华版刚好在做“限时抢”活动,折后280元,相当于4.67折。
 
  简单算来,在实体店买这个豪华版,就意味着要多花320元,是网购价格的两倍多。试问有多少消费者的情怀可以至此,要多花320元到实体店买书,然后自己搬回家?更讽刺的是,消费者可以以低于5折的价格在网上买书,而中小书店直接和出版社拿货,可能进货价都要6折起!独立书店如何靠卖书为生?
 
  所以,我想书店在图书选品的采购方面是不是可以做以下尝试。
 
  一是选择独立出版品牌。如“读库”“小众雅集”等出版公司,有能力从源头控制,确保线上线下书价一致,且出版方向也与独立书店的读者需求契合,出版质量、口碑也较好,对中小独立书店来说是不错的选择。旁观书社的创始人吴敏就是读库的忠实拥护者,对于这一类出版物“衷心欢迎和愿意进货”。
 
  二是增加二手书业务。多抓鱼的迅速发展和壮大,让很多实体书店看到了二手书的市场,也为越来越多独立书店增加二手书销售的业态提供了十分便利的条件。例如,杭州单向空间为多抓鱼的二手书销售开辟了专门区域。三次到访此店,都有特别留意,能见到该区域驻足读者不少。北京码字人书店创始人苏皖也表示,品相好且经典的二手书,得到很多读者的欢迎。苏皖同时作为一名访店人,自己在旅行时,也会专门留出时间去各地的二手书店淘书。
 
  有些二手书,先天具有稀缺性。它们出现在实体书店,不难使读者产生“与好书不期而遇”的体验感,以及“不买就错过了”的紧迫感。所以,实体书店增加二手书的业务,对于很多读者来讲,是增加了“淘“的乐趣,让买书这件事更加好玩、更可期待、有获得感。
 
  三是联合包销图书。4月份书萌与金城出版社联合发起了“百家书店首发《书见》”的活动,在两个月的时效内,金城出版社只向书萌指定的书店发货,而参与首发的书店必须保证正价销售《书见》(《书见》是全国30家独立书店经营者描写的关于开书店的故事)。
 
  活动得到书萌群中各品牌书店的大力支持。控制渠道、保护销售价格的措施也让书店经营者们得到了实惠。在这里,我向金城出版社的雷燕青老师及发行部门的老师们再次表示由衷的感谢。中小书店团结起来,是可以有机会选出好的图书品种,一起控制渠道和价格的。
 
  四是增加独立杂志期刊的配比。和十年前不同,现在书店里基本看不到杂志了。之前有一个朋友和我说,她为了买一本文学杂志,跑了北京很多书店,最后也没买到。目前在北京杂志比较全的,要属SKP的RDV书店了。其实我一直在想,这么多书店加入了咖啡业务,和咖啡最配的,难道不是杂志吗?连新元素餐厅都会放上《That’s Beijing》,为什么书店里没有这些杂志呢?以前我供职的书店里,《That’sBeijing》都是放在前台供顾客取阅的,虽然那时候,我们并不经营咖啡。我也看到杭州的单向空间里有很多独立的小众杂志,销量还不错。而且杂志很多都是可以代销的,建议书店考虑这个方向。
 
  团队组成多元化
 
  很多独立书店是靠一人之力生存、发展,也因此往往具有很强的个人色彩。这一方面直接吸引了一些有相同志趣的读者,年复一年地光顾和帮衬,甚至成为其存活的主要因素;但另一方面,尺有所短寸有所长,一个人的精力总是有限的,擅长的方面也是有限的,仅靠一个人是无法将新一代书店运营出彩,必须靠团队的努力。
 
  第一季书店行,我们有幸遇到了温州的無料书铺,这是一家由年轻团队创立的书店,创始人金融行业出身,合伙人有建筑设计、法律、媒体等多领域的专家,能够对接各方面不同的资源,这让無料书铺从一出生就赢在了起跑线上,开业一年多的时间,已经落地七家店面,还有三家正在筹备,遍布三个省市,发展速度惊人。